Descrição
Desenvolvida para providenciar a melhor performance!
As Facas Nakari são frequentemente usadas nos restaurantes que trabalham com peixes inteiros e nos mercados de peixe japoneses por serem indicadas para fazer um trabalho excepcional sem danificar o corte. Embora sejam usadas no preparo de outras carnes, essas facas não foram feitas para partir ossos mais grossos e não devem ser utilizadas como cutelos. Para cortes precisos, basta pressionar a espinha (parte oposta à lâmina).
Faca estreita, e com ponta extremamente fina e afiada ideal para perfurações. Desenvolvidas para profissionais. Empunhadura anatômica e confortável feita com madeira de lei selecionada, proporcionado um corte preciso e seguro.
As Facas Nakari são frequentemente usadas nos restaurantes que trabalham com peixes inteiros e nos mercados de peixe japoneses por serem indicadas para fazer um trabalho excepcional sem danificar o corte. Embora sejam usadas no preparo de outras carnes, essas facas não foram feitas para partir ossos mais grossos e não devem ser utilizadas como cutelos. Para cortes precisos, basta pressionar a espinha (parte oposta à lâmina).
Faca estreita, e com ponta extremamente fina e afiada ideal para perfurações. Desenvolvidas para profissionais. Empunhadura anatômica e confortável feita com madeira de lei selecionada, proporcionado um corte preciso e seguro.
Faca Para Sashimi Sushi Oriental - Nakari 18cm • Inclui Caixa Para Presente
R$ 269,90
